솔직히 저도 처음엔 백화점 지하 식당가가 다 거기서 거기 아닐까 의심했어요. 굳이 긴 웨이팅을 견디며 먹어야 할까 싶었죠.
근데 이건 완전히 기우였어요. 현대백화점 중동점 맛집으로 이미 정평이 난 호우섬은 단순히 유행을 타는 곳이 아니더라고요. 홍콩 현지의 맛을 재현했다는 평판답게 주말이면 오픈런이 필수일 정도로 인근 주민들과 쇼핑객들 사이에서 확고한 입지를 다진 곳입니다 🥟
1. 입안 가득 터지는 육즙과 쫄깃함, 딤섬의 매력
호우섬의 시그니처 2인 세트에서 가장 먼저 만나는 주인공은 역시 딤섬입니다. 세트 기본 구성인 소룡포 4pcs와 블랙 하가우 3pcs를 맛보았는데요.
- 소룡포: 숟가락에 올려 피를 살짝 찢었을 때 흘러나오는 뜨끈한 육즙이 일품입니다. 담백하면서도 진한 고기 향이 코끝을 스치는데, 온도가 적당해 입안 가득 풍미를 느끼기 좋았습니다.
- 블랙 하가우: 오징어 먹물로 만든 검은 피가 시각적인 재미를 줍니다. 씹는 순간 탱글탱글한 새우살이 톡 터지며 식감을 자극하는데, 피가 굉장히 쫄깃해서 씹을수록 고소한 맛이 올라옵니다.
두 메뉴 모두 재료의 신선함이 느껴졌고, 냉동 제품과는 차원이 다른 수제 딤섬 특유의 결이 살아있어 식사 시작부터 만족감이 높았습니다.
2. 마라탕면과 뽀짜이판, 세트 구성을 변경해야 하는 이유
이번 방문의 신의 한 수는 바로 시그니처 세트 구성을 변경한 것이었습니다. 기본 세팅 메뉴 대신 '마라탕면'과 '새우&돼지고기 완자 뽀짜이판'으로 업그레이드했습니다. 🍜
- 호우섬 마라탕면: 마라 특유의 화한 맛이 너무 자극적이지 않으면서도 깊은 국물 맛을 냅니다. 고수나 향신료에 민감한 분들도 충분히 즐길 수 있는 수준이며, 딤섬의 기름진 맛을 깔끔하게 잡아주는 역할을 합니다.
- 새우&돼지고기 완자 뽀짜이판: 홍콩식 솥밥인 뽀짜이판은 호우섬의 정체성입니다. 두툼한 완자를 으깨어 특제 간장 소스와 비벼 먹으면 달콤 짭짤한 맛이 입안을 감쌉니다. 특히 바닥에 눌어붙은 누룽지의 바삭한 식감은 뽀짜이판에서만 느낄 수 있는 별미 중의 별미입니다.
솥이 뜨겁게 달궈져 나오기 때문에 마지막 한 숟가락까지 따뜻하게 먹을 수 있다는 점이 큰 장점이었어요. 든든한 탄수화물의 가치를 입증하는 메뉴였습니다.
3. 겉바속촉의 정석 호우섬 치킨 탕수와 총평
세트에 포함된 호우섬 치킨 탕수는 일반적인 탕수육과는 또 다른 매력이 있습니다. 닭다리살을 사용했는지 속살이 굉장히 부드러웠고, 튀김옷은 얇지만 바삭함이 오래 유지되었습니다 🥢
- 맛과 향: 은은한 생강 향이 고기 잡내를 완벽히 잡았고, 소스가 부어져 나옴에도 불구하고 눅눅하지 않았습니다.
- 차별점: 다른 중식당의 딱딱한 튀김과 달리 부드럽고 가벼운 식감이라 아이들이나 어르신들이 드시기에도 참 좋을 것 같다는 생각이 들었습니다.
현대백화점 중동점 맛집 호우섬은 쇼핑 전후로 깔끔하고 세련된 식사를 원하는 분들에게 최고의 선택지가 될 것입니다. 가격대가 조금 있는 편이지만, 구성과 맛을 생각하면 충분히 지불할 만한 가치가 있는 한 끼였습니다 🍚
📌 호우섬 현대백화점 중동점 정보 정리
* 위치: 경기 부천시 원미구 길주로 180 현대백화점 중동점 지하 1층
* 영업시간: 매일 10:30 - 20:00 (백화점 휴점일 제외 / 주말 20:30까지)
* 주요 메뉴: 시그니처 2인 세트 (6~7만 원대 구성에 따라 상이)
* 주차: 백화점 지하 주차장 이용 가능 (식사 시 금액별 무료 주차 지원)
* 꿀팁: '웨이팅'이 상당하므로 방문하자마자 입구 키오스크나 현장 대기를 먼저 확인하세요!